Automatisierung der Kühlkette - der Körber Vorteil

Der globale Kühlkettenmarkt expandiert. Mit einem Wert von fast 210,49 Milliarden US-Dollar im Jahr 2020 wird erwartet, dass er bis 2028 auf 628,26 Milliarden US-Dollar anwächst, was einer Wachstumsrate von 14,8 % entspricht. In den letzten Jahren hat die Welt des Supply Chain Managements eine Explosion bahnbrechender Technologien und Praktiken zur Rationalisierung von Abläufen und zur Steigerung der Effizienz erlebt. Die Auswirkungen dieser Entwicklungen sind weitreichend und haben die Art und Weise, wie wir die Lagerverwaltung handhaben, verändert.

Kühlketten-Supply-Chain in ASEAN

Wie in den vorherigen Blogs dieser Serie besprochen, steigt die Nachfrage nach Tiefkühlkost und damit nach einer effizienten Kühlkette in der ASEAN-Region stetig an, insbesondere im Umfeld nach der COVID-19-Pandemie.
Die Region ist jedoch auch mit einem hohen Aufkommen an Lebensmittelabfällen konfrontiert. Grund dafür sind Probleme, die sich negativ auf das Lieferkettensystem auswirken, wie schlechte lokale Wasser- und Energiebedingungen, höhere Temperaturen, die zu einem schnelleren Verderb von Lebensmitteln führen, Mangel an Rohstoffen, Fachkräftemangel und unzureichende Infrastruktur.
Darüber hinaus stehen Unternehmen vor den Herausforderungen steigender Kosten für Grundstücke und Energie sowie den steigenden Kundenanforderungen nach einer schnelleren und effizienteren Auftragsabwicklung. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, entscheiden sich Unternehmen zunehmend für automatisierte Lager, um diese Probleme zu überwinden.

Automatisierte Lagerhaltung - Intelligente Kühlkette mit Körber

Die Anfangsinvestition für die Automatisierung des Kühllagers ist zwar höher, die laufenden Kosten auf lange Sicht jedoch geringer. Bei der Auswahl der richtigen Automatisierungslösung für Geschäftsinhaber müssen viele Parameter berücksichtigt werden. Die Gewichtung bzw. Bedeutung jedes dieser Parameter variiert von Unternehmen zu Unternehmen. Daher ist es wichtig zu verstehen, was die einzelnen Puzzleteile sind, und diese bei der Planung eines automatisierten Lagers zusammenzusetzen. Heute steht eine breite Palette technologischer Lösungen zur Verfügung, um Unternehmen bei Herausforderungen in der Lieferkette zu unterstützen, wie zum Beispiel:

1. Automatisierte Hochregallager mit einer Lagerkapazität von über 40 Metern Höhe tragen dazu bei, eine höhere Lagerdichte und eine optimale Raumausnutzung zu erreichen. Sie verringern auch die Abhängigkeit von menschlicher Arbeitskraft, was zu größerer Effizienz und geringeren Kosten führt.
   
2. Automatische Kleinteilelager/Hochregallager (Automated Storage and Retrieval Systems, ASRS) verwalten und pflegen den Bestand effizient und gewährleisten eine ordnungsgemäße Lagerung mit konsistentem und sicherem Produkthandling. ASRS eliminieren zudem die Notwendigkeit manueller Ausrüstung und reduzieren Schäden an Regalen, Toren usw.
   
3. Kontinuierliche Temperaturüberwachungssysteme kontrollieren die Temperaturen von Kühl- und Gefrierschränken, um sicherzustellen, dass kein Verderb oder keine Kontamination stattfindet, und geben bei Fehlern und Ausfällen Warnmeldungen aus, damit diese rechtzeitig behoben werden können. Die ordnungsgemäße Einhaltung der Temperatur senkt zudem den Energieverbrauch und verbessert die Arbeitsbedingungen für das Personal.
   
4. Ein Warehouse Management System (Lagerverwaltungssystem) bietet Rückverfolgbarkeit, indem es die Quelle und Bewegung von Waren verfolgt, was bei der Planung für Wareneingang und Versand hilft. Es unterstützt auch bei der genauen Bestandsverwaltung, was Fehlmengen (Stockouts), Verzögerungen und Neuzustellungen reduziert und sicherstellt, dass verderbliche Lebensmittel gemäß Haltbarkeits-/Verfallsdatum versendet werden.

Kompetenzen von Körber

Ein einziges Unternehmen - Alles für Ihre Intralogistik-Anwendungen! Als hocherfahrener Systemintegrator bei der Umsetzung komplexer Projekte für führende Unternehmen in verschiedenen Bereichen ist Körber Supply Chain der richtige Partner, um die am besten geeigneten Lager-, Distributions- und Handhabungssysteme zu entwerfen.
Als Produktlieferant hat uns unsere umfangreiche Erfahrung ermöglicht, unser Portfolio zu erweitern, indem wir erfolgreich Ausrüstung mit modernster Technologie entwickeln: Regalbediengeräte (Stacker Cranes), Miniloads, Shuttles, Fahrerlose Transportsysteme (AGVs), schienengeführte Fahrzeuge (RGVs), Fördertechnik und vieles mehr. Alle diese Produkte werden vollständig in unserem Unternehmen entworfen und montiert, was uns ein unübertroffenes Verständnis der Kerntechnologien verleiht. Durch kontinuierliche Investitionen in spezialisiertes Produktdesign können wir Flexibilität, Modularität und Kundenanpassung gewährleisten. Unabhängig von der zu transportierenden Last, dem Behältertyp, der Größe oder dem Gewicht haben wir das passende Produkt, um die spezifischen Anforderungen jedes Kunden zu erfüllen.
Unsere hauseigenen Ingenieure managen alles für Sie: Beratung, Planung, Lösungsdefinition, Anlagendesign, Fertigung und Montage, Softwareentwicklung, Integration und Inbetriebnahme. Unser Ziel ist es, optimierte und kosteneffiziente schlüsselfertige Lösungen für einen nachhaltigen Return on Investment (Kapitalrendite) zu schaffen.

Fazit:

Die Welt der Lagerhaltung durchläuft einen tiefgreifenden Wandel. Eine effiziente und intelligente Kühlketten-Lieferkette ist nicht nur vorteilhaft für Unternehmen und die Wirtschaft, sondern trägt auch dazu bei, Lebensmittelverluste auf Produktionsebene und Lebensmittelverschwendung auf Einzelhandels- und Verbraucherebene zu reduzieren. Eine robuste Kühlketten-Lieferkette hilft zudem bei der effizienten und pünktlichen Verteilung von lebensrettenden Medikamenten und Impfstoffen und verbessert so die Gesundheit der Gesellschaft als Ganzes.
Schließen Sie sich mit Körber zusammen, um ein Teil der Lösung zu sein. Kontaktieren Sie uns noch heute, um zu verstehen, wie Automatisierung Ihr Geschäft zum Besseren verändern kann.